sso

Je vám v lete horúco? Ochlaďte sa šťavou z mäty

Napríklad dobré mojito by sa bez mäty určite nezaobišlo. Ale bylinky sa skvele hodia aj do nealkoholických nápojov. Stále viac ľudí si medovku alebo mätu pridáva do vody s citrónom, robí si z nich limonádu alebo si s nimi ochucuje ovocnej šťavy.

Citruss juice with mint
Citruss juice with mint

Čerstvá šťava

Napríklad dobré mojito by sa bez mäty určite nezaobišlo. Ale bylinky sa skvele hodia aj do nealkoholických nápojov. Stále viac ľudí si medovku alebo mätu pridáva do vody s citrónom, robí si z nich limonádu alebo si s nimi ochucuje ovocnej šťavy.

3 dôvody, prečo sú šťavy s bylinkami skvelé:

1. Osviežia

Listy mäty obsahujú mentolovú silicu, ktorá dokáže ochladzovať. Vie skvele vyvolať pocit sviežosti, a preto sa pridáva do ústnych vôd alebo žuvačiek.

2. Liečia

Keď ešte neexistovali priemyselné lieky, ľudia si vystačili s bylinkovým záhonom na záhrade. Mäta napríklad pomáha proti kŕčom, je protizápalová a povzbudzuje vylučovanie tráviacich štiav. Medovka upokojuje a podporuje dobrý spánok.

3. Chutia

Ak vás klasické ovocné šťavy už trochu omrzeli, s bylinkami získajú nový šmrnc. Obvykle aj v reštauráciách servírujú drinky s lístkami mäty alebo medovky. Okukajte tento ich trik a pripravte si skvelé nápoje aj doma.

Mint
Mint

Majte bylinky vždy po ruke

Kde bylinky zohnať:

  • v supermarkete
  • na záhrade
  • v kvetináči za oknom

 

Nie každý má vlastnú záhradu, ale našťastie už v dnešnej dobe nie je problém zohnať čerstvé bylinky v každom supermarkete. Kvetináč si donesiete domov a tam podľa potreby lístky trháte.

Tieto bylinky sú však určené na spotrebu v poriadku niekoľkých týždňov. Nenechávajte si ich s tým, že ich budete pestovať na balkóne. Rastliny zo supermarketu zvyčajne začnú po čase živoriť a uhynú. Na pestovanie za oknom je vhodnejšie kúpiť si sadenice zo záhradníctva.

Ak máte vlastný pozemok, jasnou voľbou je pestovanie na záhone. Zvoľte slnečné stanovište a medovka aj mäta porastú samé, pretože žiadnu zvláštnu starostlivosť nepotrebujú. Skôr si časom dajte pozor, aby nevytlačili ostatné rastliny.

Ako odšťavovať bylinky?

Ak chcete odšťavovať bylinky vo veľkom a po celý rok, ideálnym pomocníkom je dvojhriadeľový odšťavovač Angel Juicer. Okrem ovocia a zeleniny s ním zvládnete vylisovať nielen bylinky.

Alebo chcete odšťavovať vždy len pár lístkov, aby vám prevoňali a osviežili váš letný drink? Potom vám postačí akýkoľvek šnekový odšťavovač, ideálne horizontálne. Špeciálne na bylinky je najlepšie odšťavovač Sana Juicer 606, ktorý má vo výbave regulátor drti. Ten zaistí zvýšenie výťažnosti práve na bylinkách, ale aj na listovej a koreňovej zelenine.

Recepty na osviežujúce kokteily

S bylinkami môžete bez obáv experimentovať. Ak však neviete, kde začať, pripravili sme pre vás 3 osvedčené recepty, ktoré vás v lete príjemne osvieži.

Watermelon with mint
Watermelon with mint

Uhorkovo-jahodový ochlazovák

  • ½ uhorky
  • 2 hrste jahôd
  • ½ limetky
  • 4 lístky mäty

Melónová rebarbora

  • 1 výrez vodného melónu
  • 1 stonku rebarbory
  • 3 - 4 lístky mäty

Zelené osvieženie

  • 2 zelená jablká
  • 1 kiwi
  • 5 lístkov medovky
Publikované: 27. júla 2015
###message
Čarovne farebné Vianoce
Zavrieť okno