Vyskúšajte tento rok miesto čerešňového kompótu čerstvú čerešňovú šťavu
Máte doma poháre s čerešňovým kompótom, ktorý už nikto nechce jesť? Nie ste sami. Zaváranie je u nás stále veľmi populárne. Pritom existuje oveľa lepší spôsob, ako spracovať veľkú úrodu čerešní, navyše bez straty zdravých látok. Skúste si čerešne tento rok odšťaviť!
Čerešňová šťava prečistí telo a zaistí lepší spánok
Čerešne sú plné prírodných cukrov, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Keď je ale zavaríte, veľkú časť dôležitých živín stratí. Najlepšie je čerešne konzumovať ihneď po zbere, ideálne vo forme čerstvej šťavy!
Čím tmavšie čerešne sú, tým viac obsahujú horčíka, železa a kremíka. Šťava z čerešní má predovšetkým výborné detoxikačné účinky, pomáha telu zbavovať sa voľných radikálov a spomaľovať starnutie.
A aké sú ďalšie zdravotné účinky čerešňovej šťavy?
-
čistí krv, pečeň a obličky od škodlivých látok
-
pomáha predchádzať cukrovke, rakovine a Alzheimerovej chorobe
-
znižuje hladinu cholesterolu
-
hodí sa pre športovcov, pomáha proti bolesti natiahnutých svalov
-
podporuje tvorbu melatonínu, ktorý zabezpečujekvalitný spánok
-
posilňuje kardiovaskulárny systém
Jeden pohár šťavy z čerešní denne vám teda pomôže bojovať s toxínmi, bude sa vám po nej lepšie spať a navyše budete predchádzať civilizačným chorobám. Na šťave si navyše veľmi pochutnáte.
Je len škoda, že sezóna trvá len pár týždňov.
Tipy pre odšťavovanie čerešní
- Pred tým, než čerešne hodíte do odšťavovača, musíte ich vykôstkovať. Kôstky by mohli váš odšťavovač poškodiť.
- Ak máte doma mixér, môžete doň čerešne nasypať aj s kôstkami! Výslednú hustú šťavu potom len precedíte cez sitko.
- Nechutí vám samotná čerešňová šťava? Pridajte si k nej jablká, jahody alebo iné ovocie, ktoré máte radi!
- Šťavu vypite ihneď po odšťavení. S každou minútou sa stráca cenné enzýmy a vitamíny.
- V horúcich letných dňoch môžete do pohára alebo rovno do mixéra pridať kocky ľadu a lístky mäty pre osvieženie.
Aby ste si mohli naplno užiť čerstvých štiav z čerešní, je dobré použiť správny odšťavovača , ktorý vám umožní skvele si pochutnať na tomto sezónnom ovocí!