Zázrak, ktorý u nás rastie v každom sade
Poznáte ten čas: začína jeseň, ráno sa už musíme poriadne obliekať a popoludní sa stmieva nejako podozrivo rýchlo. Najlepšia pripomienka horúcich letných dní pritom je doslova na každom rohu v nepreberných variantoch: práve dozreté jablko nabité vitamínmi.
Jablká paria medzi najobľúbenejšie ovocie a nakrájaným šťavnatým mesiačikom plných zdravia odolá len málokto. A čo ešte len čerstvo vylisovaná jablčná šťava !
Hovorí sa, že jedno jablko denne dokáže ochrániť pred radom chorôb. Jablká totiž obsahujú veľa dôležitých látok, ako sú antioxidanty, vitamíny, minerály alebo vláknina. Vďaka nim dokážu:
- posilniť imunitu
- znížiť hladinu cholesterolu
- zlepšiť trávenie
- posilniť srdce
- znížiť riziko vzniku cukrovky
- pomôcť pri chudnutí
- detoxikovať pečeň
Zároveň prispievajú k prevencii ochorenia Alzheimerovou alebo Parkinsonovou chorobou alebo niektorých druhov rakoviny.
Nápady pre odšťavovač
Keď nemáte čas alebo sa vám nechce jablká krájať a hrýzť, odšťavte ich! Ovocie sa lepšie trávi v tekutom stave, vaše telo si teda z čerstvo vylisovanej jablčnej šťavy vezme úplné maximum.
Výhodou jabĺk je, že je v odšťavovači môžete kombinovať takmer s každým ovocím alebo zeleninou. Čerstvé šťavy vždy dodajú tú správnu sladko lahodnú chuť, nech už jej základ tvorí mrkva alebo citrón.
Recept
- Najčastejšie sa k jablkám pridávajú hrušky alebo rôzne citrusy.
- Keď sa v zime chcete zahriať, prihoďte k jablkám kúsok zázvoru.
- Malé deti potom milujú kombináciu jabĺk s mrkvou aj citrónom.
Vyskúšajte recept na šťavu na imunitu . Potrebovať budete:
- tri jablká
- jeden citrón
- jeden pomaranč
- štyri mrkvy
- pol uhorky a červenej kapusty
Množstvo surovín meňte podľa aktuálnej chuti.