Jednoduché kokosovo mandľové mlieko so SANA 707

Vaša rodina bude milovať hladkú sladkú chuť! Bohaté a krémové, s jemným nádychom sladkosti, domáce mandľové mlieko je tak dobrý, už nikdy nebudete chcieť vrátiť do kupovaný.

Zloženie

  • 400 ml vody
  • 200 g mandlí
  • 1 mladý kokos, prepichnúť

Máčať mandle po dobu minimálne 8 hodín a až dva dni. Dlhšia doba namáčania dá hladší výsledok. Ak máte madľle vymáčané do odšťavovača SANA 707 dáte homogenizačné púzdro, ktoré vám madle zordrtí na kašu. Homogenizačné púzdro nahradite jemným sitkom. Do drvených mandlí pridajte 400 ml. vody a nechajte ich odstáť po dobu jednej minúty. Potom šťavu z drvených mandlí a zmesy vody nechajte prejsť Sanou 707. Pridajte kokosovú vodu do mandľového mlieka a miešajte. Podávajte ihneď, alebo uložite do chladničky vo vzduchotesnej fľaši. Takto mlieko vydrží až dva dni.

Video recept na madľové mlieko

Publikované: 20. septembra 2016